Салат с яйцом и макаронами

Салат с яйцом и макаронами

20минут

  • подготовка:

    10 минут

  • приготовление:

    10 минут

  • количество порций:

    4

  • сложность:

    Очень просто

Салаты с отварными макаронами – просто находка для постоянно занятых дачников. Сегодня предлагаем вам вариант пасты-салата с яйцами и ароматным сельдереем.

Ингредиенты:

отварные макароны 250 г
сваренные вкрутую яйца 6 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 1 зубок
черешки сельдерея 2 шт.
йогурт без добавок 0,5 стакана
майонез 2-4 ст.л.
зернистая горчица 1 ч.л.
молотая паприка 0,5 ч.л.
соль по вкусу

Приготовление.

  1. Яйца очистите, разрежьте пополам, отложив желтки, а белки измельчите и добавьте в большую миску к отварным макаронам.

  2. Яичные желтки разомните вилкой. Добавьте йогурт, майонез и горчицу, хорошо перемешайте и переложите в миску к макаронам.

  3. Измельчите лук, чеснок и сельдерей и добавьте в салат, перемешайте. Приправьте паприкой, посолите и хорошо перемешайте. Готовый салат подавайте сразу или же охладите в течение часа.

Источник: www.ogorod.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...