10минут
-
подготовка:
5 минут
-
приготовление:
5 минут
-
количество порций:
1
-
сложность:
Очень просто
6 простых доступных ингредиентов, 10 минут – и вкусный питательный завтрак готов. По желанию такой омлет можно наполнить любой начинкой на выбор – обжаренной ветчиной, овощами, грибами. Попробуйте!
Ингредиенты:
| яйца | 3 шт. |
| тертый твердый сыр | 5 ст.л. |
| измельченная зелень | 1 ст.л. |
| сливочное масло | 1 ст.л. |
| черный молотый перец | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Приготовление.
- Яйца разделите на белки и желтки. Белки взбейте с солью в крепкую пену. Отдельно взбейте желтки. Аккуратно с помощью ложки смешайте белки с желтками.
- В сковороде растопите сливочное масло и вылейте взбитые яйца. Поджарьте омлет 1 минуту. Посыпьте сыром и отправьте в хорошо разогретую духовку на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.
- Выложите омлет на тарелку, сложив пополам. Посыпьте измельченной зеленью, солью и перцем и сразу подавайте.
Источник: ogorod.ru
