Простое сахарное печенье

Простое сахарное печенье

25минут

  • подготовка:

    15 минут

  • приготовление:

    10 минут

  • количество порций:

    6

  • сложность:

    Очень просто

Если нужно быстро и без заморочек приготовить вкусное угощение к чаю, возьмите на заметку этот простой рецепт сахарного печенья.

Ингредиенты:

мука 2+3/4 стакана
крахмал 2 ч.л.
сахар 1+1/3 стакана
сливочное масло 240 г
яйца 2 шт.
ванилин 2 ч.л.
пищевая сода 1/2 ч.л.
соль 1/4 ч.л.

Приготовление.

  1. В миске смешайте просеянную муку, крахмал, соду и соль. В другой миске смешайте масло с сахаром, взбейте в пышную массу. Добавьте одно яйцо и желток другого яйца, ванилин и хорошо взбейте миксером. Понемногу добавляя мучную смесь в яичную, замесите тесто.
  2. Скатайте из теста шарики размером с грецкий орех и свободно, на расстоянии друг от друга, выложите их на застеленный пергаментом противень.
  3. Выпекайте печенье в разогретой до 180°C духовке в течение 8-10 минут. Готовое печенье остудите прямо на противне в течение 10 минут, затем переложите на блюдо и дайте полностью остыть перед подачей.

Источник: ogorod.ru

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...