Меню

Русский выбор страны
Блоггеру будет приятно знать, кто читает его записи
На этот адрес эл. почты Вы будете получать сообщения о новых записях в блоге

Правельный торт "Прага"

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 1,5 стакана
  • Сахар 2 стакана
  • Сметана 20%-ная 6 столовых ложек
  • Сода 2 чайные ложки
  • Молоко сгущенное 6 столовых ложек
  • Какао-порошок 7 столовых ложек
  • Масло сливочное 300 г
  • Молоко 0,6 л
  • Крупа манная 4 столовые ложки
  • Ванилин щепотка
  • Коньяк 3 мл
  • Орехи грецкие 25 штук
  • Яйцо куриное 2 штуки

Приготовление:

1. Яйца и стакан сахара взбить, добавить сметану, 2 чайной ложки соды, погашенной уксусом, сгущенку, 4 столовых ложки какао. Перемешивать эту смесь нужно в блендере или комбайне. Затем добавить полтора стакана муки и тщательно перемешать.

2. Половину смеси вылить в заранее смазанную маслом форму для выпекания. Выпекать 30-40 минут в предварительно разогретой до 130-140 °. В зависимости от мощности духовки температура и время приготовления может варьироваться. Чтобы проверить готовность коржа - проткните зубочисткой. Если на зубочистке осталось тесто, то продолжайте выпекать.

3. Для более легкого изъятия коржа из формы поставьте ее на смоченную холодной водой тряпку. То же самое проделываете со вторым коржом. Пока они готовятся, приступайте к крему.

4. Сварить кашу (сварите её заранее, чтобы она успела остыть): 3-4 столовые ложки манной крупы, пол-литра молока и полстакана сахара. Каша должна быть густая. Остужаете, ставите в холодильник, можно даже в морозилку (туда не больше, чем на 10 минут).

5. Взбить 200 грамм масла, затем постепенно добавлять кашу, взбивать, добавить ванилин и пробку-две алкоголя, перемешать. Крем должен получиться густым. Поставьте его пока в холодильник.

6. Достать коржи и разрезать каждый на 2 части. Каждый корж, кроме верхнего, намазать кремом и выложить на крем грецкие орехи. Верхний слой покрыть глазурью. Чтобы сделать глазурь, в кастрюльке нужно растопить 100 грамм сливочного масла, добавить 8 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки молока и 2 столовые ложки какао. Помешивать минут 5. Вылить на торт и сразу размазать, т.к. быстро застывает!

Вместо коньяка можно использовать ликер или водку. Какао берите качественный, не разбавленный сухим молоком.

От Гостя
Вход
OpenID
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий
Логин или E-mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий

Комментарии (1)
Ирина
Гость Ирина
16.04.2016
Повеселили... правильный торт с НЕ-правильным названием...
Т.е.с ошибкой в самом названии... как-то неправильно это, надо хотя бы Ворду доверить орфографическую проверку при наборе текста...

Да и что такое "Правильный торт Прага" - имеется ввиду соответствие ГОСТу?
Так и тут это ошибочка, мягко говоря, - этот рецепт не ГОСТовский.
Введение в заблуждение читающих...
Почитайте другие наши интересные записи
Натуральная мазь для молодости рук Промакивают ладони и смазывают их мазью (1 яичный желток + 1 ст.л. меда + 1 ст.л. растительного масла), смываем через 20 -30 минут. Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и трещины проходят буквально за 3-4 дня!
Просмотров: 577
02.01.2018
Предотвращение риска раковых болезней пропионовокислыми бактериями Пропионовокислые бактерии имеют все шансы содействовать сокращению моментов риска для становления рака, в частности, спасибо возможности вязать и элиминировать из организма канцерогенные соединения, эти как микотоксины [4, 5], тем более афлатоксин B1 [6, 7-9, 10, 11], цианотоксины, эти как микроцистин-LR [9], растительные лектины, эти как concanavi
Просмотров: 215
09.02.2019
Белорус решил обменять родительский дом с участком на смартфон В Белоруси появилось объявление об обмене. Один пользователь решил обменять, доставшийся в наследство дом с участком на смартфон iPhone 5s на 64 ГБ памяти. Некоторые пользователи всерьез задумались о предложении и уточняют детали постройки, коммуникаций и условия оформления сделки.
Просмотров: 471
02.04.2018
Фотогалереи
Популярные блоги
Сейчас читают
Отряд жуков, семейство жужелиц. Хлебная жужелица распространена в осно
Проще всего объяснить появление загадочных кругов проделкой обычного ч
В рамках собственной антикризисной программы Центр по сапропелю подгот
С 2003 года вирус лейкоза крупного рогатого скота был ликвидирован пол
 Новинка на рынке борных микроудобрений – ХЕЛАТ БОРА В п
Нам понадобится: 3 кг кабачков (очищенных) 2 ст.л. соли 1 ст.л.
Гранулирование – один из надежных способов переработки различных
Завод Техно-Т производит  сепаратор барды. Сепаратор предназначен
Влажность воздуха в помещениях для выращивания грибов является одним и
Ангорские кролики - яркие представители кроличьего семейства, характер
Ответ Нет такого закона, согласно которому крестьянские и фер­м
Желтый суслик (С. fulvus) самый крупный: длина тела до 38 см, длина хв
Сассенаж приготовляется из смеси коровьего (одна пятая) и козьего моло
Зерносушилки шахтного и колонкового типа отличаются друг от друга прин
Одним из самых прибыльных направлений в сфере птицеводства является ра