Меню

Русский выбор страны
Блоггеру будет приятно знать, кто читает его записи
На этот адрес эл. почты Вы будете получать сообщения о новых записях в блоге

Десерт с мороженным, манго и кокосовой карамелью

Для двух-трех порций десерта понадобится:
• 2 спелых манго
• 250 мл кокосового молока
• 75 г коричневого сахара
• 200 г сливочного сыра (кремалотье, филадельфия)
• 2 яичных желтка
• 60 г сахарной пудры
• 100 мл сливок 35%
• 2 ст.л. лимонного сока

Желтки взбиваем с сахарной пудрой пока смесь не побелеет. Добавляем к желткам лимонный сок и сыр, снова взбиваем.
Взбиваем сливки в пышную пену и аккуратно вводим в сырную смесь.

В сотейник с антипригарным покрытием высыпаем сахар, добавляем 2 ст.л. воды. На сильном огне растапливаем сахар, не перемешивая.

Снимаем сотейник с огня и добавляем кокосовое молоко. Перемешиваем. Возвращаем на плиту, на средний огонь, и готовим помешивая примерно 5 минут.

Режем манго кубиками, выкладываем на тарелки. Сверху выкладываем пару шариков мороженого и поливаем горячей карамелью.
От Гостя
Вход
OpenID
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий
Логин или E-mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий

Почитайте другие наши интересные записи
Медовый кекс с бананами о орехами Вам потребуется: 200 г коричневого сахара (можно белый) 175 г сливочного масла 3 шт. яйца 2 шт. банана 2 ст. л. меда 8 г разрыхлителя 230 г муки 2 ч. л. корицы 0.5 ст. грецкого ореха Щепотка соли Форма «кирпичик» на 1.5 л или круглая d 22 см Приготовление: Масло комнатной температуры взбейте с сахаром до пышной кремообраз
Просмотров: 1113
11.10.2015
Об актинидии Корень Поверхностная корневая система характерна для актинидий. В зависимости от вида растений и условий выращивания корнеобразование идет различно. Так, для актинидии китайской (киви) на культурной плантации в Новой Зеландии корни занимали шаровидный объем почвы и длина корней в нем уменьшалась с глубиной и удалением от растения. Корни обнаружи
Просмотров: 7090
13.04.2014
Что такое ТЫАЛ и как его приготовить Обычно тыал готовят, когда только что освежевали барашка или бычка. Мяса много, а для того чтобы оно не пропало и сохранилось подольше, жители Армении придумали жарить его, затем, укладывая в глубокую посуду (стеклянные банки, эмалированные кастрюли, глиняные горшки), заливать растопленным курдючным салом так, чтобы мясо оставалось полностью залиты
Просмотров: 2801
21.08.2015
Фотогалереи
Популярные блоги
Сейчас читают
Пневматические сеялки Веста 8. С 1-го сентября 2012 года все сеялки по
При внутренних незаразных болезнях расстраивается физиологическая деят
Год-аналог Условия осенне-зимнего периода, по данным НПЦЗХ им. А.И.
Посмотрев на работы, проводимые сельхозпредприятиями этой весной, можн
Продаём со склада в Белгороде линии рыбомучные, мясокостные. Цены на в
В середине марта текущего года в столице нашей республики прошла сельс
Без неё невозможно представить ни одно вкусное кондитерское изделие, а
Занимаясь обработкой древесины, компании копят горы отходов. Но они же
По данным Международного фонда сельскохозяйственного развития (IFAD) т
На сайт agroinfo.kz обращается множество читателей со своими вопросами
Секвестр Турбо 2016-06-03 12:02:26 Секвестр ТУРБО - новий пр
Международная пресс-конференция по вопросам инвестиций в сельскохозяйс
В России Центром по сапропелю разработан и предлагается малому бизнесу
Три основные функции, которые являются основными для роста и развития
Семейство:: Гераниевые Место произрастания: от южного мыса до северо-