Меню

Русский выбор страны
Блоггеру будет приятно знать, кто читает его записи
На этот адрес эл. почты Вы будете получать сообщения о новых записях в блоге

Варенье из мелотрии как огуречной культуры

Для варенья берут молодые плоды. Мелотрию шершавую не надо очищать от кожуры, под ней слишком мало мякоти и много воды. На варенье варят из целых плодов. Можно их наколоть иглой, подобно крыжовнику.
  • мелотрия 500 г;
  • 1 лимон;
  • 1 апельсин;
  • палочка корицы;
  • звездочка бадьяна;
  • 2 коробочки кардамона;
  • 300 г сахара;
  • ваниль по вкусу.

Апельсин режут кубиками и убирают косточки.
Из лимона выдавливают сок.
Все ингредиенты кладут в кастрюлю, добавляют немного воды и ставят на огонь.
После закипания жидкости, пламя уменьшают и варят до загустения около 30-40 минут.

От Гостя
Вход
OpenID
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий
Логин или E-mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий

Почитайте другие наши интересные записи
Рецепт кабачков для занятой хозяйки Ингредиенты: 2 кг кабачков 2.5 кг помидоров 200 г чеснока 1 кг сладкого болгарского перца 2 ст.л. (с горкой) соли 200 г сахара 200 мл растительного масла 100 мл уксуса (9%) 1. Кабачки тщательно промыть. В случае, если плоды переспевшие, очистить от кожицы. Нарезать кабачки маленькими кубиками. 2. Помидоры хорошо промыть и крупно нарезат
Просмотров: 1104
12.08.2015
Турдуназир Бекбоев рассказал почему деградируются земли в Таджикистане Ежегодный посев земель одной культурой приводит к деградации земель, сообщил министр сельского хозяйства и мелиорации Турдуназир Бекбоев на заседании парламентского комитета по аграрной политике. Министр привел в пример посев фасоли в Таласской области. По его словам, в почве начали появляться болезни, что снижает урожайность культуры. "В ст
Просмотров: 1288
19.01.2016
Падевый мед В жаркие, засушливые периоды лета пчелам не остается ничего другого, кроме как вырабатывать мед не из нектара, получаемого от цветочных растений, а из сладких выделений, продуцируемых некоторыми насекомыми (червец, листоблошки) или же из так называемой медвяной росы, которая представляет собой сахаристые вещества таких растений, как дуб, липа, пихт
Просмотров: 1443
14.09.2015
Фотогалереи
Популярные блоги
Сейчас читают
На протяжении многих веков дерево служило единственным отделочным мате
Зачем хлеборобу джоуль Большинству хлеборобов России (да и, пожалуй,
С появлением автомобилей, появилась и проблема утилизации огромного ко
Российское зерно продолжает расти в цене. Так, только за октябрь 2015
Новую для российского рынка торговую марку «Шампиньоново»
Казалось бы, мозг любого живого существа — это самое важное, что
Вам необходимо купить зерносушильное оборудование? Но позволить себе п
Чеснок — овощ, который обеспечивает огромное количество преимуще
Сегодня тепличная отрасль претерпевает существенные изменения. Экономи
Опять очередная возня по реализации приказа МСХ №648, обязывающего про
Ежегодный космический мониторинг схода снежного покрова, проводимый на
Предназначен для центробежной очистки молока от механических примесей,
Отрасли биоэнергетики и сельского хозяйства неразрывно связаны друг с